In questo edificio abitarono con il passare del tempo diverse famiglie, i quali o erano proprietari o affittuari. Così per esempio le famiglie Lanser von Seebald Lieb, von Schulthaus o l’opera pia premontratenense Steingaden vengono documentati. Dal 1500 gli abitanti della residenza erano i fornitori di vino die Canonici Agostiniani della Bavaria, Steingaden.
Quando quest’ordine però fu sciolto, la residenza fu acquistata da F. e V. Krautschneider (1808). Questi poi furon seguiti dalla famiglia Tschölle poi dalla famiglia Niedermayr.
Nel 1938 l’edificio passò nelle mani dei Canonici di Novacella/Bressanone, che ancora oggi portano avanti con successo la tradizione vitivinicola.
Verso l’inizio di questo secolo furono trovati pochi resti di una cappella. Soprattutto le decorazioni a merletti sorprende lo spettatore.
Il castello offre una stupenda vista panoramica sull’Oltradige e la Val d’Adige e arricchisce il giá noto ristorante che oggi si trova all’interno della residenza. La famiglia Heinrich e Oberhofer viziano i loro ospiti con piatti di gran classe dal 1960.